随着经济转型升级步伐速度的加快，传统的生产模式已经不适应社会的发展，自动化生产的出现解决了这一问题，自动化生产流水线的应用为企业减少了人力成本，也保证了产品的质量，促进的企业的发展。其中食品生产流水线得到了广泛的应用。

  食品生产流水线的操作流程简单，易维护，也在向着大型化方向发展，能满足现代化自动化控制的需求，扩大使用范围、物料自动分拣、降低消耗、减少污染等方面发展。

  食品自动化生产流水线安全操作流程：

  一、开机前的准备工作：

  1、在运行之前，要确认人员设备的完好性及被运送的物料的安全完好状态；

  2、其次检查各个设备的运动部份是否有异物，然后再查看所有电气线路是否正常；

  3、以上情况都正常方可投入运行；

  4、最后还需检查供电电压与设备额定电压的差距不可越过正负百分之五。

  二、运行操作流程：

  1、合上总电源开关，检查设备电源是否有正常送入且电源指示灯是否亮，必须待一切正常后方可进行下一步操作;

  2、合上各回路的电源开关，检查是否正常。正常状态下为：设备不动作，食品生产流水线运行指示灯不亮，变频器等设备的电源指示灯亮，变频器的显示面板显示正常(无故障代码显示)。
　　 三、按照工艺流程依次启动各电气设备：

  1、上一个电气设备启动正常后(电机或其他设备已达到正常速度、正常状态)再进行下一个电气设备的启动。在食品流水线设备运行中，必须遵守被输送物品设计中物品的规定，遵守食品生产流水线的设计能力；

  2、要注意各类人员不得触及食品生产流水线的运动部分，非专业人员不得随意接触电气元件、控制按钮等。

  3、在食品生产流水线运行中不能对变频器后级断路，如确定维修需要，则必须在停止变频运行的情况下才能进行，否则可能损坏变频器。食品生产流水线设备运行停止，按下停止按钮待系统全部停止后方能切断总电源。